例如，在将豆腐下锅之前，沈墨就先用盐水煮了大约一分钟定型，而且在烹饪过程中，全程控制火候，就是避免豆腐被涌起的气泡给顶烂了。 另外，使用的酸菜也要稍微处理一下，切丝之后要用流水稍微冲洗一遍，让表面的风味不那么刺激，随后捏干水分继续使用。 现场的大多数观众是不太会关注这些细节的，而只有专业的厨师们，才会认真记录这些内容，因为这些，才是提升一道菜品风味真正的关键所在。 十五分钟过去了，沈墨期间一次都没有揭开锅盖，全程都依靠听力判断锅里的汤沸腾的情况。 这个就是基本功了，沈墨也不是没想过，自己能不能觉醒个神之眼、神之耳之类的技能，还专门尝试特训过，不过最后也不出意外得以失败告终了。 揭开锅盖后，沈墨闻着砂锅里浓郁的香气，脸上露...

相邻推荐：一胎两宝：帝少的千亿娇妻  穿越成冲喜庶女，带着全村奔小康  狱医，猛！  师傅不是人揍了师兄拆了宗门就走  双生花的绮炫共生  末世：别人搜刮物资我专捡垃圾  《沈宁苒薄瑾御》  锅包肉，花棉袄，带着火车回东北  天命傀相  七零炮灰原配要跑，军官老公慌了  被全家虐死，真千金她不装了！  弑神弑佛  我穿越成了后宫戏精！  可能吧！一入江湖坑似海  穿越到古代，从七品芝麻官做起  斗罗大陆之糖太宗  我手拿剧本一路开挂  《我只等你一分钟》陈清雾向斐然  天命金页  玄学大佬离婚后，顾警官转正了  食戟之灵料理  食戟之灵中国料理  食戟之灵视频  给食戟之灵来点小小的中餐震撼 仲系  食戟之灵啥意思  食戟之灵最飨食谱  食戟之灵料理大全  食戟之灵告白  食戟之灵中国菜  食戟之灵做饭  食戟之灵 台词  食戟之灵解说  食戟之灵怎么念  食戟之灵是什么意思  食戟之灵中的美食  食戟之灵mv