我笑了笑，「现在蒸十五分钟，到时候再蒸十分钟不就行了？」 他似乎不信。 见我去翻看菜式，如临大敌，一把推开我。 「老张，我警告你，你可别碰那些菜。」 为了怕我动手脚，他还特意派了两个人盯着我。 洗菜切菜没问题，靠近提前预制的那些菜不行。 我并没真想碰那些菜，只是搞搞他心态，开心一下。 没想到，他恼羞成怒，竟然想了个损招。 4 晚上，临近下班来了一桌客人。 把饭店热门的小炒全点了一遍。 原本，十大小炒，我只占两个，剩下八个是其他厨师负责。 吴主厨搞针对，命令我。 「老张，你把那桌菜炒了吧。」 ...

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